Diario Amanecer

El precio del limón se dispara a S/15 en Moyobamba.

Moyobamba. El precio del limón sigue aumentando también en Moyobamba. De acuerdo con los comerciantes del Mercado Central de Moyobamba, desde hoy el kilo de limón está costando S/15. 

El Instituto Nacional de Estadística a Informática (INEI) señaló que dicho incremento está ligado a una merma en la producción del fruto y que el costo del cítrico seguirá subiendo hasta diciembre de 2023.

Otro producto básico para nuestra gastronomía que ha subido de precio es la cebolla morada, que está costando S/8 el kilo.

Desde el gremio de las cevicherías de Moyobamba aseguran que hace semanas llevan sintiendo el golpe en sus bolsillos, pero confiesan que no pueden elevar mucho los precios de sus platillos, porque si no ‘espantan’ a sus clientes.

Mily Ramírez, dueña de la cevichería “El Tunchecito”, señaló para el diario Amanecer que han optado por usar el jugo del limón mandarina y que han reducido la cantidad de cebolla en sus platos.