Diario Amanecer

Fiscalizadores MPM realizan operativo en “Precio Uno”. Recomendaron que área de panadería necesita mantenimiento de coches y bandejas

Moyobamba. La Municipalidad Provincial de Moyobamba, continúa realizando operativos de fiscalización en diversos centros de abastos de la ciudad en defensa de la salubridad pública para garantizar el consumo de los productos.

En esta oportunidad, representantes de la Gerencia de Fiscalización y Seguridad Ciudadana, llegaron hasta las instalaciones de «Hiperbodega Precio Uno», donde constataron que el área de panadería necesita el mantenimiento respectivo de sus coches y bandejas utilizadas en la producción.

Durante el operativo por parte de los fiscalizadores, también observaron que falta el mantenimiento de manera inmediata a las tapas de los cajones de pan, mantenimiento al equipo de rostizadores de pollo a la brasa, mantenimiento de superficie del área de tortas y de congelación.

Los productos sí cuentan con la fecha de vencimiento y registro sanitario, asimismo cuenta con toda la documentación de funcionamiento en regla.

Al término de la inspección se firmó el acta correspondiente, dejando a las autoridades competentes actuar de manera responsable y en beneficio de la salud de la población.

Cabe mencionar que en la diligencia participaron los representantes de la gerencia de Desarrollo Económico y la Red de Salud de Lluyllucucha.