Diario Amanecer

HOY SE REALIZARÁ EVENTO DEL “JUANE MIRANDINO”, Organizado por colegio Áreas Técnicas de Moyobamba.

Moyobamba. Todo está quedando listo para la organización del evento del Juane Mirandino en el colegio Jesús Alberto Miranda Calle con Áreas Técnicas, en la ciudad de Moyobamba, que se realizará hoy viernes en horas de la mañana, los alumnos y padres de familia acondicionaron los stands donde prepararán la variedad del Avispa Juane y también la presentación de las estampas costumbristas.

El director de la institución educativa dijo que la actividad cumple el propósito de incentivar la investigación y la historia de la elaboración del potaje emblemático de la Amazonía peruana, siendo uno de ellos el Avispa Juane.

Durante el festival, se prepararán más de 20 variedades de juane a través de las diferentes secciones, cuya calificación estará a cargo de docentes, personas conocedoras de la preparación y degustación del juane.

Además, los estudiantes presentarán estampas típicas y los ingredientes oriundos de la zona que le dan el sabor auténtico al juane, conocido como misto. (Diario Amanecer)

Foto: Hoy se realizará evento del “Juane Mirandino”